真不同技術(shù)工藝起源于1896年,清光緒22年，距今123年。上個世紀40年代，得名于末代皇帝－溥儀，當(dāng)年溥儀為鄭孝胥賀生辰 美食美酒后仍覺意猶未盡 ，便差遣手下去集市購買當(dāng)?shù)靥厣?，一行人到街頭一醬肉鋪購買了熟食 ，溥儀在半口之后，連說“真不同、真不同”，故稱真不同；；新中國成立后，在1956年公私合營，一直坐落于吉林省長春市南關(guān)區(qū)百年老街永春路旁。至今未有變更地址，未開分店。文革期間改名“四新醬肉鋪”，打倒“四人幫”之后，恢復(fù)原名真不同。真不同是長春市久負勝名的百年老字號餐飲品牌，作為見證長春商業(yè)繁華與歷史變遷的品牌，滿懷長春人民的回憶，承載長春人的生活品質(zhì)提升與歷史發(fā)展印記，正是“百年真不同，半部長春史”。“真不同”為溥儀書法字跡， 民間有"不到真不同，未進長春城"之說。真不同鄭重承諾：春節(jié)期間 店內(nèi)用餐，窗口熟食，正常營業(yè)，不休息，不放假,接受年夜飯預(yù)定真不同敬告春城人民：截至今日，真不同僅此一家，在春城沒有任何分店和售貨窗口；
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