栗子是干果之王,主要產于遵化、遷西、青龍等一代,河北北部燕山深處的長城。絕大部分出口日本、韓國。因其生于深山,無污染,是上佳純天然綠色保健食品。華伶板栗含鈣、鐵、蛋白質等多種人體所需維生素和礦物質。栗味濃香,甘甜可口,久食可延年益壽。李時珍在《本草綱目》中記載:“‘栗,腎之果業’”“栗能通腎。尤以火煨油炒,勝于煮蒸,久食必強健。”【】板栗,歡迎您的品嘗。
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