歡迎品嘗江南名小吃-叫花雞。叫花雞原出于浙江,用泥巴把雞包起來,架火燒泥巴,泥燒熱了雞也就熟了,據說,當年乾隆皇帝微服出訪江南,不小心流落荒野。有一個叫花子看他可憐,便把自認為美食的“叫化雞”送給他吃。乾隆困餓交加,自然覺得這雞異常好吃,對這雞贊不絕口。此后叫花雞成了一道能登上大雅之堂的江南名菜。叫花雞皮色金黃橙亮,肉質鮮嫩酥軟,香味濃郁,原汁原味,營養豐富,風味獨特,歡迎品嘗。?
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