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“民以食為天”,中國的餐飲行業是朝陽行業中蓬勃發展的一種新興古老產業。隨著我國國民經濟的快速發展,居民的收入水平越來越高,餐飲消費需求日益旺盛,營業額一直保持較強的增長勢頭。據統計,近五年來,我國餐飲業每年都以18%左右的速度增長,是GDP發展速度的2倍,整個餐飲市場發展態勢良好!
【健康飲食主導地位】
飲食不僅關系到人們的生活質量和水平,還關系到消費安全和身體健康。生活中,空氣污染、食品安全、社會壓力等問題,嚴重威脅人們的身體健康,甚至危及到人們的生命。生態養生越來越受人們重視!
【恩施孕育富硒原料】
湖北省恩施市依山傍水,風景秀麗,氣候宜人,這里的人普遍長壽。得益于特殊的地理環境和氣候,尤其是這里是富硒地區――飲食中富含硒微量元素!
硒元素是人體必需的微量礦物質營養素,硒在科學界稱為人體微量元素中的“抗癌之王”。每日攝入一定的硒元素,有增強免疫力、防治糖尿病、白內障、心腦血管疾病、克山病、大骨節病、關節炎等疾病,同時還具有解毒、排毒,保護肝臟等多重功效 。恩施市是世界天然生物硒資源最富集的地區,是全球唯一獲得“世界硒都”稱號的城市。
【**經營業態】
而這為**提供了健康生態的原材料。經過慎重的調研,**的硒石均取自恩施新塘鄉漁塘壩。科學化、營養化成為餐飲業的重要指向標。**注重膳食與藥理的相通相融,契合于均衡營養的中國人傳統養生理論。在出品上苛求原、輔料的綠色生態――杜絕使用化學烹調添加劑,并致力于烹制集健康營養美味元素于一體的”硒”世美味。**所秘制佳肴以硒石為主特色,以石板魚和野生黃骨頭為主要食材,輔以山胡椒精心慢熬,經過多道精細工序,釋放硒石的養生功效,烹飪出口感適意、養生的絕妙珍饈。
?**將硒石、木魚石、麥飯石做為精美餐具,講究“色、香、味、形、器、養”協調統一;服務大氣、莊重而親和;并在店內飾以清江奇石,就餐環境極富人文底蘊和時尚氣息,弘揚“硒”“石”文化的同時,令人身心自由舒展。其特有的包容、儒雅和時尚的新民俗風格氣質,深受都市群體所推崇。榮獲恩施《最佳人氣餐廳》;恩施《最受喜愛風味名店》;講質量誠信、保質量安全《承若單位》;恩施州城餐飲行業《十佳特色餐飲名店》;建州30年來影響恩施百姓生活100品牌等諸多殊榮。
【加盟政策】
連鎖化、品牌化是我國餐飲業發展的主流。**是集餐飲開發、技術培訓、設備供應、底料加工以及市場推廣等一體化運營的特許加盟機構。“不要問加盟商能為我做什么,首先是我能為加盟商做什么!”這是**對品牌營銷的一貫策略。
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